Kovászkészítő készlet 900 ml-es üveggel 15 × 10 cm, spatulával, textilborítással, hőmérsékletszalaggal, címkékkel és filctollal
Ez a sokoldalú kovászkészítő készlet ideális megoldás a házi pékek számára, akik szeretnék a kovászkészítési folyamatot ellenőrzésük alatt tartani és professzionális minőségben végezni. A 900 ml-es üveg 15 × 10 cm-es mérete elegendő helyet biztosít a kovász éréséhez és rendszeres etetéséhez. A szilárd üveg 150 °C-ig hőálló, ami biztosítja a biztonságos használatot és a hosszú élettartamot. A széles nyakának köszönhetően könnyen tisztítható, és kényelmesen hozzáadható a liszt és víz.
A készlet része egy kiváló minőségű szilikon spatula is, amely hatékonyan letörli a kovászt az üveg minden oldaláról anélkül, hogy megsértené azt. A textilborítás rugalmas gumival lehetővé teszi a természetes légáramlást, miközben védi az üveg tartalmát a portól és szennyeződésektől. Ez a típusú fedés ideális az aktív erjedéshez, amikor a kovásznak lélegeznie és természetesen dolgoznia kell.
Nagy segítség a hőmérsékletszalag, amely az üvegen található. Ennek segítségével bármikor ellenőrizhető a hőmérséklet, amely nagyon fontos az egészséges kovász számára. A megfelelő hőmérséklet támogatja a stabil növekedést és a rendszeres aktivitást. A csomagban fekete címkék és egy fehér filctoll is található, amelyek lehetővé teszik a nap, idő, hidratálás vagy a kovász érésével kapcsolatos megjegyzések világos jelölését. Az üveget többször is meg lehet jelölni – a címkék könnyen áthelyezhetők vagy kicserélhetők.
• 900 ml-es üveg (15 × 10 cm) – ideális méret a kovász kezeléséhez és a könnyű manipulációhoz.
• Szilikon spatula – higiénikus, rugalmas és alkalmas az üveg keverésére és tisztítására.
• Textilborítás gumival – természetes szellőzés az erjedéshez, védelem a szennyeződésektől.
• Hőmérsékletszalag – gyors hőmérsékletellenőrzés a kovász megfelelő éréséhez.
• Címkék és filctoll – lehetőség a világos jelölésre és a folyamat során történő szervezésre.
• A csomag tartalma: 1x készlet
Ez a készlet ideális mind a teljes kezdők, mind a tapasztalt pékek számára, akik a fermentálást a lehető legjobban szeretnék ellenőrizni. Minden eszköz praktikus, könnyen tisztítható, és úgy készült, hogy kényelmesen lehessen velük dolgozni minden nap. Kiváló ajándék lehet bárkinek, aki szereti a házi kenyeret, a sütést, vagy szeretne saját kovászt indítani. Ezzel a készlettel stabil és egészséges kovászt kap, amely a házi sütésének alapját képezi.