Kovászkészítő készlet 900 ml-es üveggel 15 x 10 cm, spatulával, textilborítással, fedéllel, gumiszalagokkal, hőmérsékletszalaggal és címkékkel
Ez a sokoldalú kovászkészítő készlet ideális választás mindazok számára, akik otthon kényelmesen és helyesen szeretnék vezetni a kovászukat anélkül, hogy aggódnának. A 900 ml-es üveg érthetően megjelölt skálákkal elegendő helyet biztosít a kovász növekedésére és a rendszeres etetésére. A nagy nyílás lehetővé teszi a liszt és víz egyszerű hozzáadását, valamint a könnyű tisztítást. A készlet része egy szilikon spatula, amely lehetővé teszi a tészta tiszta összekeverését és kezelését. A praktikus textilborítás erős gumiszalaggal átengedi a levegőt, de egyben védi a kovászt a szennyeződésektől a érés során. A fa fedél segít a kovász pihentetésében a hűtőszekrényben. A hőmérsékletszalag segít ellenőrizni a fermentáció ideális hőmérsékletét, a címkék és a filctoll pedig lehetővé teszik az adatok vagy megjegyzések egyszerű feljegyzését.
Minden részletét ennek a készletnek úgy tervezték, hogy megkönnyítse a kovász elkészítését és későbbi használatát. Az ellenálló üvegből készült üveg újrahasználható és akár 150 °C-ig is bírja a hőmérsékletet. A szilikon spatula elég hosszú és rugalmas, így elér a tartály aljára is. A hőmérsékletszalag jelentősen segít a megfelelő körülmények nyomon követésében, így javítja a fermentációs eredményeket. A gumiszalagok lehetővé teszik a kovász szintjének egyszerű megjelölését. A címkék segítségével mindig nyomon követheti az etetést és a fermentáció során bekövetkező változásokat.
• 900 ml-es üveg 15 x 10 cm – elegendő hely a kovász növekedéséhez és áttekinthető mérőskálák.
• Szilikon spatula – praktikus a keveréshez, adagoláshoz és az üveg tisztításához.
• Textilborítás erős gumiszalaggal – ideális a természetes erjedéshez szabad levegőáramlással.
• Fa fedél és gumiszalagok – a lezáráshoz és a szint megjelöléséhez a fermentáció során.
• Hőmérsékletszalag, címkék és filctoll – a hőmérséklet ellenőrzéséhez és az adatok egyszerű rögzítéséhez.
• Csomag tartalma: 1× készlet
Ez a komplett készlet egyszerű módot kínál a házi kovászkészítés megkezdésére és a kovász mindig tökéletes állapotban tartására. A kiváló kivitelezés és praktikus kiegészítők miatt nemcsak kezdőknek, hanem tapasztalt pékeknek is ideális, akik maximális ellenőrzést szeretnének gyakorolni a fermentáció felett. Kiváló ajándék lehet a sütés és a házi konyha szerelmeseinek is. Ezzel a készlettel biztos lehet benne, hogy minden kenyér gyönyörű illatú, kiváló textúrájú és a házi kovász tiszta ízével rendelkezik.