Gyógynövény magok
A friss bazsalikom a tésztához vagy a menta a limonádéba a saját ablakpárkányról a legfinomabb. Itt fűszernövény-magokat találsz ablakra, erkélyre és kertbe: egyfajtás tasakokat bazsalikommal, petrezselyemmel, kaporral vagy kakukkfűvel, valamint kedvelt konyhai és gyógynövények kevert készleteit. Minden csomagnál feltüntetjük a vetés idejét és a csírázóképességet.
Gyógynövény magok
A saját fűszerkert megéri a konyhában és örömből is — a friss levelek illatosabbak a szárítottnál, és kéznél vannak. A kínálatban fűszernövény-magok szerepelnek ablakpárkányra, erkélyládába és ágyásba való vetéshez: konyhai fajták, mint a bazsalikom, petrezselyem, metélőhagyma, kapor vagy oregánó, valamint gyógy- és teanövények, például menta, citromfű és kamilla.
Az egyes fajták termesztési igénye eltér. Az egynyári fűszernövényeket, mint a bazsalikom vagy a koriander, minden évben vetni kell és gyorsan megnőnek, az évelő fajták, mint a kakukkfű, a zsálya vagy a lestyán több évig kitartanak az ágyásban. A legtöbb konyhai fűszernövény már kora tavasszal előnevelhető az ablakban, és a felmelegedés után kiültethető.
A választásnál figyeld a vetés idejét és a helyet — a mediterrán fűszernövények szeretik a napot és a vízáteresztő talajt, a menta és a citromfű a félárnyékot is elviseli. Kis ablakpárkányra a kompakt fajták valók külön cserépben, az ágyásba pedig nagyobb csomag és évelő tövek érik meg.
A csírázáshoz biztosíts a magoknak nedvességet és meleget, az apró magokat csak sekélyen vesd. A tasakokat száraz, hűvös helyen tárold, hogy megőrizzék csírázóképességüket a következő szezonra. A fűszernövényeket rendszeresen csipkedd vissza — ezzel elősegíted az elágazást, és egész szezonban friss termésed lesz.