Minisütők
Ebben a kategóriában kilenc- és tízliteres asztali elektromos sütők vannak, mellettük pedig egy sütőterű pizzasütő kőlappal. A térfogat az első, mert kilenc literbe egy pár pirítósnyi tepsi vagy egy kis tűzálló tál fér be, egész csirke viszont nem. A hétszázötven wattos teljesítmény lassabb felfűtést jelent, mint egy nagy sütőnél, cserébe a készülék hagyományos konnektorról megy. A szabályozás pedig száztól kétszázharminc fokig tart, a hatvanperces időzítő pedig magától lekapcsolja a sütőt.
Minisütők
Ebben a kategóriában kilenc- és tízliteres asztali elektromos sütők vannak, mindkettő ráccsal és tepsivel, mellettük pedig egy sütőterű elektromos pizzasütő harmincöt centiméter átmérőjű kőlappal. A kis sütő nem kicsinyített nagy, mert sokkal alacsonyabb a teljesítménye és kisebb a belseje, tehát másképp főzöl benne. Ott éri meg, ahol a nagy sütőt nem akarod felfűteni, tehát egy-két fogásra, melegítésre vagy beépítés nélküli konyhasarokba. Az alábbi négy dolog dönti el, hogy elég lesz-e neked, és mindegyik ott áll a leírásban.
Először a kilenctől tíz literig terjedő térfogat. Kilenc vagy tíz literbe befér a mellékelt tepsi, néhány pirítós, egy kis tűzálló tál vagy két adag hús. Ami nem fér be, az az egész csirke, a huszonhat centiméter átmérőjű tortaforma és a négy főre való tepsi egy menetben. A belső méret dönt, nem maga a liter, ezért a használni kívánt edénynek mérd meg a magasságát és a szélességét is.
A második a teljesítmény és a felfűtés ideje. Az itteni kis sütők hétszázötven wattosak, a pizzasütő ezerháromszáz, míg egy nagy elektromos sütő három kilowatt körül mozog. Az alacsonyabb teljesítmény hosszabb felfűtést és kisebb tartalékot jelent, amikor kinyitod az ajtót, de azt is, hogy a készülék hagyományos konnektorról megy, és nem kell külön áramkör. Egy fogásra így olcsóbb a kis sütő, mert két pirítós kedvéért nem fűtöd fel a nagy sütő teljes belsejét.
A harmadik a hőmérséklet-tartomány és az időzítő. A tízliteres sütő száztól kétszázharminc fokig szabályoz, ami elég a rakott ételekhez, az utósütéshez és a hússütéshez, igazi pizzához viszont kevés, míg az ilyen osztályú pizzasütők nagyjából háromszázötven fokig mennek. A hatvanperces időzítő nem csak ébresztő, mert a visszaszámlálás után magától lekapcsolja a sütőt, tehát nem hagyod véletlenül járni. A hosszabb sütést ezért oszd két menetre, és számolj azzal, hogy kikapcsolás után a sütő még egy ideig tartja a hőt.
Az utolsó a kőlap a pizzasütőben. A kő sokkal több hőt tárol, mint a rács vagy a vékony tepsi, tehát a tészta rögtön alulról kapja a hőt, és az alja megköt ahelyett, hogy a saját gőzében párolódna. A porózus felület ráadásul nedvességet von el a tésztától, és ebben áll a különbség a ropogós és a gumis alj között.