Menü Bezárás
Kosár
A kosara eddig még üres.
Üres bevásárlókosár
0
Kategória kiválasztása
Főoldal Főoldal Hobbi és kert Ültetés Magok Gyógynövény magok Tengeri édeskömény Crithmum maritimum 10 db halofita évelő zöldség fűszerkertekhez és napos mediterrán sziklakertekhez
Tengeri édeskömény Crithmum maritimum 10 db halofita évelő zöldség fűszerkertekhez és napos mediterrán sziklakertekhez
Tengeri édeskömény Crithmum maritimum 10 db halofita évelő zöldség fűszerkertekhez és napos mediterrán sziklakertekhez 1
Tengeri édeskömény Crithmum maritimum 10 db halofita évelő zöldség fűszerkertekhez és napos mediterrán sziklakertekhez 1
Tengeri édeskömény Crithmum maritimum 10 db halofita évelő zöldség fűszerkertekhez és napos mediterrán sziklakertekhez 2
Tengeri édeskömény Crithmum maritimum 10 db halofita évelő zöldség fűszerkertekhez és napos mediterrán sziklakertekhez 3

Tengeri édeskömény Crithmum maritimum 10 db halofita évelő zöldség fűszerkertekhez és napos mediterrán sziklakertekhez

Nagyobb csomag fűszeres zöldség magokkal, mineralizált ízvilággal, ideális a szokatlan zöldségek és kreatív főzés iránt érdeklődőknek a modern kulináris stílusban. Teljes leírás
Raktáron
6 016 Ft
Biztonságos vásárlás Biztonságos vásárlás
Leírás
Tengeri édeskömény Crithmum maritimum 10 db halofita évelő zöldség fűszerkertekhez és napos mediterrán sziklakertekhez

Nagyobb csomag tíz tengeri édeskömény magot tartalmaz, amelyet a szokatlan ehető fűszernövények iránt érdeklődők, a helyi egzotikus konyhára fókuszáló gasztronómák és a mediterrán tengeri sziklák növényeinek gyűjtői számára állítottak össze. A Crithmum maritimum hosszú múltra tekint vissza a gyűjtés és a konyhai felhasználás terén – már William Shakespeare is említi a Lear királyban a tengeri édesköményt gyűjtőket, akik ezt a növényt angol krétás szikláknál szedték. A tíz gondosan kiválasztott magból, a megfelelő eljárás betartásával, két-három életképes palánta nevelhető, amelyek sok éven át megmaradnak a kertben.

A tengeri édeskömény szárai húsosak, tagoltak és szürkés-zöldek, levelei hengerdedésű, húsos jellegűek, amelyek képesek megőrizni a nedvességet még rendkívül száraz környezetben is. A növény magas C-vitamin tartalommal rendelkezik (kb. 80 mg 100 g friss anyagban), ami a múltban sok tengerészt megvédett a skorbuttól. Lapított ernyős virágzatok július és szeptember között jelennek meg, sárgászöldtől szalmás aranyig terjedő színben, és vonzó részletet alkotnak a húsos zöld párnán. Virágzás után elliptikus magvak keletkeznek erős bordákkal, amelyeket őrölve fűszerként használhatunk.

A tíz mag vetéséhez legjobban egy kisebb ültetőládát célszerű előkészíteni, legalább öt centiméter vastag durva törmelékből készült vízelvezető réteggel. A talajt kertészeti föld és homok 1:2 arányú keverékével készítjük el, és őrölt mészkő törmelékkel gazdagítjuk. A vetés előtt a magok hideg rétegzésen mennek keresztül a hűtőben hat-nyolc hétig, ami jelentősen növeli a csírázási arányt az alap 15%-ról 30-40%-ra. A vetés után a talajt csak gyenge sóoldatos permetezéssel öntözzük (1 g tengeri só 1 liter vízben), és félárnyékban, 18-22 °C hőmérsékleten tartjuk.

Főbb jellemzők:

  • Crithmum maritimum
  • Család: ernyősök (Apiaceae)
  • Forma: évelő húsos fű
  • Növekedési forma: párnás kompakt tő
  • Magasság: 30–50 cm teljes növekedésben
  • Levelek: tagoltak, hengerdedésűek, szürkészöldek
  • Virágok: sárgászöldek az ernyőkben
  • C-vitamin tartalom: magas, több mint 80 mg/100 g
  • Élőhely: sziklás, napos, meszes
  • Só tolerancia: nagyon magas
  • Fagyállóság: -10 °C-ig védelemmel
  • Rétegzés: 6–8 hét hideg
  • Csírázás: 15–40 % megfelelő előkészítéssel
  • Csírázási idő: 21–45 nap
  • Felhasználás: friss zöldség, fűszer, savanyúság
  • Aroma: sós-fűszeres, mineralizált
  • Élettartam: 10–20 év

A csomag tartalma:

  • 10 db Crithmum maritimum mag

A tengeri édeskömény a kertben hosszú élettartamú sarkalatos elemeként használható a sziklakertekben, kiegészítője a mediterrán fűszeres ültetéseknek, vagy szoliter növényként vízelvezető alátétű edényben a napos erkélyen. A konyhában a klasszikus savanyításon kívül ropogós díszként is használják carpacciókhoz, halételekhez, és levéllel macerált sóként az észak-olasz hagyományok szerint. A maximális aroma koncentráció érdekében a fiatal hajtásokat kora reggel szüretelik, és azonnal feldolgozzák vagy blansírozzák. A növény öreg tő osztásával is szaporítható, így a tíz kezdeti palántából fokozatosan jelentős kolóniát nyerhetünk a saját fogyasztás céljaira.

Kiszállítás és visszaküldés
Több, mint 1 000 000 kézbesített küldemény
A platformunkon lévő eladók több, mint egymillió küldeményt kézbesítettek már sikeresen.
30 napon belüli indoklás nélkül visszaküldés
Az áru nem felel meg? Nem gond, 30 napon belül indoklás nélkül visszaküldheti az eladónak.
Garantáljuk a biztonságos vásárlást
Ha tőlünk vásárol, nem vállal kockázatot. Amennyiben a küldeményét nem kapja meg vagy elveszik, azonnal visszatérítjük a pénzét.
Az ügyfeleink elégedettsége számunkra a legfontosabb
Mindig mindent igyekszünk megtenni az ügyfeleink elégedettségéért.
Több mint 5 éve a piacon
Ügyfeleink már több, mint 5 éve számíthatnak ránk.
Rendkívül kevés termékpanasz
Az esetek kevesebb mint 1 %-ában fordul elő panasz az árura.
Csökkentjük a szénlábnyomunkat
A rendelésével hozzájárul egy fa ültetéséhez, hogy ellensúlyozza a szénlábnyomát (hozzájárulunk a faültetéshez).
Ár áfával 6 016 Ft