Menü Bezárás
Kosár
A kosara eddig még üres.
Üres bevásárlókosár
0
Kategória kiválasztása
Főoldal Főoldal Hobbi és kert Ültetés Magok Gyógynövény magok Tengeri édeskömény Crithmum maritimum 5 db halofita ehető aromás fűszer a sziklakertekhez és napos konyhai fűszerágyásokhoz
Tengeri édeskömény Crithmum maritimum 5 db halofita ehető aromás fűszer a sziklakertekhez és napos konyhai fűszerágyásokhoz
Tengeri édeskömény Crithmum maritimum 5 db halofita ehető aromás fűszer a sziklakertekhez és napos konyhai fűszerágyásokhoz 1
-74 %
Tengeri édeskömény Crithmum maritimum 5 db halofita ehető aromás fűszer a sziklakertekhez és napos konyhai fűszerágyásokhoz 1
Tengeri édeskömény Crithmum maritimum 5 db halofita ehető aromás fűszer a sziklakertekhez és napos konyhai fűszerágyásokhoz 2
Tengeri édeskömény Crithmum maritimum 5 db halofita ehető aromás fűszer a sziklakertekhez és napos konyhai fűszerágyásokhoz 3

Tengeri édeskömény Crithmum maritimum 5 db halofita ehető aromás fűszer a sziklakertekhez és napos konyhai fűszerágyásokhoz

Ritka mag az aromás tengerparti fűből, enyhén sós ízével, amely alkalmas a gasztronómiai termesztésre napos mediterrán helyeken. Teljes leírás
Raktáron
Ajánlott ár 17 667 Ft
4 587 Ft
Megtakarít: 13 080 Ft
Biztonságos vásárlás Biztonságos vásárlás
Leírás
Tengeri édeskömény Crithmum maritimum 5 db halofita ehető aromás fűszer a sziklakertekhez és napos konyhai fűszerágyásokhoz

Az öt darab tengeri édeskömény magja az eredeti ajánlat része a fűszernövény-gyűjtők és a mediterrán ízeket kedvelő gasztronómák számára. A Crithmum maritimum a halofiták közé tartozik – olyan növények, amelyek tökéletesen alkalmazkodtak a tengerparti sziklák sós talajának életéhez a Földközi-tenger és az Atlanti-óceán mentén. Dél-Európa kulináris hagyományában ezt a fűszernövényt enyhén sós, aromás íze miatt értékelik, amely a édeskömény, a sárgarépa zöldje és a tenger vize kombinációjára emlékeztet. Jelenleg a tengeri édeskömény visszatér a csúcséttermek kínálatába, és divatos természetes forrássá válik a tenger ízének ételekben.

A növény alacsony párnás tő formájában nő, 30-50 centiméter magasra és akár egy méter szélesre is megnőhet néhány év alatt. A levelei húsosak és keskeny vonalasak, szürkészöld színűek, és a succulens felületük segít a víz megtartásában a száraz körülmények között. A nyár folyamán (július és augusztus) sűrű fürtökben jelennek meg a kis sárgászöld virágok a ernyős virágzatban, ahogyan az a fényképen látható. A virágzás után kicsi aromás magvak keletkeznek, amelyeket a mediterrán konyhában fűszerként használnak.

A sikeres vetéshez két hónapos hideg rétegzés ajánlott a magvak számára nedves talajban 2-5 °C hőmérsékleten. A rétegzés után a magokat sekélyen kell elvetni nagyon áteresztő talajba, amelyet durva homok, finom törmelék és kis mennyiségű humusz keverékéből készítenek, ideálisan 0,3-0,5 % koncentrációjú tengeri sóval kiegészítve. A csírázás szobahőmérsékleten általában három-hat hét alatt zajlik, és ennek a fajnak a csírázási aránya általában alacsony, 15-30 százalék között mozog. A fiatal palánták lassan nőnek, és napos helyet, áteresztő talajt és óvatos öntözést igényelnek, időnként gyenge sós oldattal történő permetezéssel.

Főbb tulajdonságok:

  • Crithmum maritimum
  • Család: ernyősök (Apiaceae)
  • Habitus: alacsony évelő succulens fű
  • Magasság: 30-50 cm
  • Tő szélessége: 60-100 cm
  • Levelek: húsosak, keskeny vonalasak, szürkészöldek
  • Virágok: kis sárgászöldek ernyős virágzatban
  • Virágzási idő: július és augusztus
  • Hely: sziklás, napos, meszes talajok
  • Só tolerancia: rendkívül magas (halofita)
  • Fagyállóság: -10 °C-ig védve
  • Rétegzés: hideg, 6-8 hét
  • Csírázási arány: 15-30 %
  • Csírázási idő: 3-6 hét
  • Hagyományos felhasználás: ehető zöldség, fűszer, ecetbe való pácolás
  • Termesztés: edény, sziklakert, mediterrán kert
  • Életciklus: évelő növény, 10-15 év

A tengeri édesköményt a gasztronómiában többféleképpen használják – fiatal friss leveleit salátákhoz, halételek szószaihoz és tenger gyümölcseinek díszítésére adják. A hagyományos feldolgozás a fehér ecetbe vagy borpáclébe való pácolás, amely lehetővé teszi, hogy a növény íze egész évben megmaradjon, és ínycsiklandó köretként szolgáljon. A gyűjtőkertekben a telepítés napos sziklakertben, száraz támfalakon és mély edényekben valósul meg, amelyek vízelvezető talajjal rendelkeznek. E ritka fű magból való termesztése türelmet igényel, de az eredmény egy hosszú életű halofita, magas díszítő és konyhai értékkel. Az öt mag vetésének sikeréhez javasoljuk, hogy alkalmazza az összes ajánlott intézkedést, és számítson arra, hogy csak egy vagy két növény is kihajthat.

Kiszállítás és visszaküldés
Több, mint 1 000 000 kézbesített küldemény
A platformunkon lévő eladók több, mint egymillió küldeményt kézbesítettek már sikeresen.
30 napon belüli indoklás nélkül visszaküldés
Az áru nem felel meg? Nem gond, 30 napon belül indoklás nélkül visszaküldheti az eladónak.
Garantáljuk a biztonságos vásárlást
Ha tőlünk vásárol, nem vállal kockázatot. Amennyiben a küldeményét nem kapja meg vagy elveszik, azonnal visszatérítjük a pénzét.
Az ügyfeleink elégedettsége számunkra a legfontosabb
Mindig mindent igyekszünk megtenni az ügyfeleink elégedettségéért.
Több mint 5 éve a piacon
Ügyfeleink már több, mint 5 éve számíthatnak ránk.
Rendkívül kevés termékpanasz
Az esetek kevesebb mint 1 %-ában fordul elő panasz az árura.
Csökkentjük a szénlábnyomunkat
A rendelésével hozzájárul egy fa ültetéséhez, hogy ellensúlyozza a szénlábnyomát (hozzájárulunk a faültetéshez).
Ár áfával 4 587 Ft