Takoyakisütők
A takoyakisütőkben japán golyókat sütnek híg tésztából, hagyományosan polipdarabokkal töltve, félgömb alakú mélyedésekkel ellátott lapon. Háztartási elektromos készüléket, valamint rozsdamentes acél házas, egy–három sütőlapos professzionális elektromos és gázüzemű gépeket talál nálunk bisztrókba és standokra.
Takoyakisütők
Otthonra a tűzhelyet nem igénylő kompakt elektromos készülékek valók, például a 18, egyenként 4 cm átmérőjű mélyedéssel és 500 W teljesítménnyel rendelkező modell. A szabályozóval beállítható a sütés mértéke, a takoyaki mellett pedig édes golyók is készíthetők bennük palacsintatésztából.
Bisztrókban, standokon és food truckokban a rozsdamentes acél burkolatú professzionális gépek válnak be, elektromos fűtéssel vagy gázüzemmel. Egy–három, egyenként 28 mélyedéses sütőlapjuk van, így egy adagban 28–84 golyó készül. A többlapos modelleknél minden lap külön szabályozható, és egyes gépekhez sütőeszköz-készlet is jár.
Választáskor a mélyedések száma és mérete a döntő, mert ez határozza meg, hány golyó lesz kész egyszerre, de számít a fűtés típusa is a használat helyétől függően. A tésztának aranybarnára kell sülnie, de nem szabad odaégnie, ezért hasznos a hőmérséklet vagy a láng finom szabályozása. A golyók forgatására vékony tűk szolgálnak, a tapadásmentes felületet a fából készültek nem karcolják meg.
Hogyan rendezzük a találatokat
Az ajánlatok sorrendjét a keresési találatok között és a kategóriák terméklistáiban automatikusan, az alábbi szabályok szerint határozzuk meg. Egyetlen eladó sem élvez elsőbbséget a rendezésnél, és a jobb helyezésért nálunk nem lehet fizetni.
Keresés (alapértelmezett rendezés: „Relevancia”): a keresett kifejezésnek megfelelő ajánlatokat jelenítjük meg, kisebb eltéréssel vagy csak részleges egyezéssel is. Sorrendjükről leginkább az ajánlat népszerűsége dönt a vásárlók körében. Ha hozzájárult a sütik használatához, közvetlenül utána az befolyásolja leginkább a sorrendet, hogy az aktuális látogatása során milyen kategóriájú és tulajdonságú ajánlatokat tekintett meg. Ezen kívül számít, hogy mennyire népszerű az ajánlat az adott kifejezésnél, mennyire pontosan felel meg a kifejezésnek, és mennyire népszerű az adott kifejezésnél a kategóriája.
Kategóriák (alapértelmezett rendezés: „Eladások alapján”): legfelül azok az ajánlatok állnak, amelyekből a legtöbbet adják el.
Rendezés ár szerint: ha a legolcsóbbtól vagy a legdrágábbtól kezdődő rendezést választja, kizárólag az áfát is tartalmazó ár alapján rendezünk.